Рецепт вертушек из вытяжного теста с творогом. В начинку добавляются яйца, укроп, соль и по желанию черный молотый перец. Тесто готовится из муки, воды, яйца, растительного масла и соли. Тесто разделить на 3 части, одну раскатать, положить на нее начинку, завернуть в рулет и запечь в духовке при 190 ºС в течение 40 минут. Готовые вертушки смазываются растительным маслом и подаются к столу.

Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка. Для приготовления теста понадобится сгущенка, яйца, мука и разрыхлитель. Для крема - сливки и сахарная пудра. Коржи выпекаются по 5 минут при 180 градусах. Затем их промазывают кремом и оставляют в холодильнике на ночь для пропитки.